L'ALIMENTAZIONE AI TEMPI DEL CORONAVIRUS

       Una premessa è doverosa. Il presente articolo non contiene fake news né è espressione della vanagloria personale né tantomeno intende gonfiare la cosiddetta “infodemia”, intesa come la circolazione di una quantità eccessiva di informazioni che rende difficile l’orientamento su un determinato argomento, ma tutte le notizie riportate derivano dall’Istituto Superiore di Sanità e sono...

ALIMENTAZIONE NEL CALCIATORE

     Un aspetto che ha assunto sempre più rilievo nel calcio professionistico, ma anche dilettantistico e giovanile, è costituito dall’alimentazione. Così come affermato da W. Maughan “Non esistono diete o cibi miracolosi, capaci di trasformare un giocatore mediocre in un campione. Però abitudini alimentari...